Het zal niemand verbazen dat er bij het verhitten van alle soorten kunststoffen toxische stoffen ontstaan. Welke dat zijn, hangt natuurlijk af van het type kunststof dat men verhit, de additieven die er in de kunststof zijn gebruikt, bij welke temperatuur verhitting plaatsvindt, met of zonder open vlam, of er voldoende zuurstof aanwezig is, enzovoort. Maar in het algemeen kan men stellen dat onafhankelijk van het type kunststof de verhittingsproducten giftig zijn. In dit artikel bespreken we er enkele.